eau

Description

Beaufort

Recettes avec cet ingrédient

• Artichauts à la barigoule
• Basboussa à la fleur d'oranger
• Bouillon de légumes
• Bouillon de poisson
• Bouillon de volaille
• Cabillaud poché aux herbes
• Cabillaud vapeur
• Cabillaud vapeur au gingembre
• Caldo verde vegetarien
• Carottes Vichy
• Chou rouge braisé au vinaigre de cidre
• Chou vert braisé
• Chous
• Court-bouillon
• Curry de potimarron à la crème
• Eish baladi
• Endives poêlées au citron
• Farinata ligure
• Focaccia genovese
• Fond blanc de volaille
• Fond brun
• Galette de sarrasin
• Gâteau de semoule aux raisins
• Gazpacho andalou
• Gratin de chou-fleur
• Gyoza maison
• Halva de semoule
• Jiaozi maison
• Mandu coreen
• Mango sticky rice
• Menestra de verduras
• Minestrone italien
• Mojito cubain
• Pain de campagne
• Panade à la farine
• Pâte à choux
• Pâte à pizza italienne
• Pâte brisée
• Pâte de Pistache
• Pâte feuilletée
• Pâtes aux haricots blancs
• Pita maison
• Pochage salé
• Poireaux fondants à la moutarde
• Potaje de lentejas
• Revani à la semoule
• Ribollita toscane
• Risotto aux champignons
• Risotto aux petits pois
• Riz parfumé aux herbes
• Riz tomate portugais
• Sauce au beurre
• Sauce chien
• Sirop de trempage
• Sirop simple
• Soupe au pistou
• Soupe de carottes au cumin
• Soupe de poireaux et pommes de terre au thym
• Soupe de pois cassés
• Taboulé frais
• Tarte aux myrtilles de Savoie
• Velouté de céleri-rave
• Velouté de potiron au thym
• Virgin Mojito
• Zuppa di lenticchie

Profil aromatique

Technique de cuisine

Saisonnalité

Conservation

À température ambiante.

Conversions

Sources

• https://ciqual.anses.fr/