Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Sirop de trempage

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France
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé frais neutre sucré

Technique de cuisine

bouillir caraméliser diluer pâtisser zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • eau: À température ambiante.
  • sucre blanc: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • zestes d'agrumes: Au frais.