Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Taboulé frais

Entrée légère à la semoule, tomate, citron et persil.

theme::entree type::salade theme::sale
Lebanon
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé doux frais fruité herbacé neutre piquant salé soufré sucré

Technique de cuisine

assaisonner bouillir ciseler cru cuire diluer émincer infuser mijoter monder pâtisser rôtir saisir sauce sauter suer zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • citron: Au frais.
  • eau: À température ambiante.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • oignon: Au sec.
  • persil: Au frais.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • semoule: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • tomate: À température ambiante.