poulet

Description

Foie, poulet, cru

Recettes avec cet ingrédient

• Bouillon de volaille
• Coq au vin
• Couscous au poulet
• Farce mousseline de volaille
• Filets de poulet au citron et aux herbes du Levant
• Fond blanc de volaille
• Poulet au curry et légumes
• Poulet aux mandarines en cocotte américaine
• Poulet basquaise
• Poulet gingembre et riz
• Poulet masala au yaourt et cumin
• Poulet rôti
• Poulet teriyaki au sesame
• Poulet turc au paprika et citron
• Quenelles de volaille mousseline

Profil aromatique

Technique de cuisine

Conversions

Sources

• https://ciqual.anses.fr/