poireau

Description

Poireau, cru

Recettes avec cet ingrédient

• Blanquette de veau
• Bouillon de légumes
• Bouillon de volaille
• Gratin de poireaux facile
• Poireaux fondants à la moutarde
• Poireaux gratinés
• Poireaux rôtis au thym
• Poireaux vinaigrette
• Pot-au-feu
• Potage parmentier
• Soupe de poireaux et pommes de terre au thym
• Stoemp poireaux-carottes

Profil aromatique

Technique de cuisine

Saisonnalité

Conservation

Au frais.

Conversions

Sources

• https://ciqual.anses.fr/