Maison Cook
Fiche recette Par showi
AI (100%) ai-gpt-5.1-codex-max

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles rapides avec légumes croquants et sauce soja.

theme::plat_principal theme::sale theme::sauce
China
Chargement...

Infos ingrédients

Profil aromatique

céréale citronné doux fruité neutre noisette piquant salé soufré sucré terreux umami

Technique de cuisine

assaisonner blanchir bouillir ciseler cru émincer frire glacer griller infuser mariner mijoter parsemer poêler râper rôtir sauter suer tailler en brunoise tailler en julienne

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • carotte: Au frais, dans le bac à légumes.
  • gingembre: Au frais.
  • graine de sésame: Au sec.
  • huile de tournesol: À l'abri de la lumière.
  • oignon: Au sec.