Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Salade turque concombre-tomate

Salade fraîche façon coban salatasi.

type::salade theme::entree theme::sale
Turkey
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé doux frais fruité herbacé neutre piquant salé soufré sucré

Technique de cuisine

assaisonner ciseler cru émincer infuser mariner mijoter monder rôtir saisir sauce sauter suer zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • citron: Au frais.
  • concombre: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • oignon: Au sec.
  • persil: Au frais.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • tomate: À température ambiante.