Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Poivrons rôtis au paprika

Poivrons rôtis au four et légèrement épicés.

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France
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Infos ingrédients

Profil aromatique

doux épicé fruité fumé piquant salé soufré

Technique de cuisine

assaisonner ciseler cru émincer griller infuser mijoter parfumer poêler rôtir saisir sauter suer

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • ail: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • oignon: Au sec.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.