Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Pâtes à l'ail et parmesan

Pâtes sautées à l'huile d'olive, ail et parmesan.

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Italy
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Infos ingrédients

Profil aromatique

céréale frais fruité herbacé neutre piquant salé soufré umami

Technique de cuisine

assaisonner bouillir cru cuire gratin infuser râper rôtir saisir sauter

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • ail: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • parmesan: Au frais.
  • persil: Au frais.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.