boeuf

Description

Boeuf braisé

Recettes avec cet ingrédient

• Boeuf au curry rapide
• Boeuf bourguignon
• Boeuf miroton
• Daube provençale
• Fond brun
• Hachis parmentier
• Pot-au-feu
• Ragoût de boeuf pour pâtes

Profil aromatique

Technique de cuisine

Sources

• https://ciqual.anses.fr/