Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Salade de pois chiches au yaourt

Salade fraiche au yaourt et herbes.

type::salade theme::entree theme::sale
Lebanon
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé doux frais fruité herbacé lacté noisette piquant salé terreux

Technique de cuisine

assaisonner bouillir cru diluer infuser mijoter rôtir saisir zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • citron: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • menthe: Au frais.
  • pois chiches: Au sec.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • yaourt: Au frais.