Maison Cook
fenouil
Fiche ingrédient
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Type:
I
type::legume
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Description
Fenouil, cru
Recettes avec cet ingrédient
Bouillon de poisson
Fenouil rôti au romarin et citron
Salade fenouil pamplemousse
Salade grand nord
Profil aromatique
anisé
frais
Technique de cuisine
cru
rôtir
braiser
Saisonnalité
automne
hiver
Conservation
Au frais.
Conversions
De
Vers
Facteur
pièce
g
×200
Sources
https://ciqual.anses.fr/
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