Maison Cook

endive

Fiche ingrédient
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Type:
type::legume type::salade

Description

Endive, crue

Recettes avec cet ingrédient

Profil aromatique

amer croquant

Technique de cuisine

cru braiser

Saisonnalité

automne hiver

Conservation

Au frais.

Conversions

De Vers Facteur
pièce g ×150

Sources

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