céleri rave

Description

Céleri-rave, cru

Recettes avec cet ingrédient

• Céleri rémoulade
• Céleri-rave rôti au romarin
• Gratin de céleri-rave
• Poêlée de céleri-rave aux herbes
• Purée de céleri-rave
• Salade de céleri-rave et carotte
• Velouté de céleri-rave

Profil aromatique

Technique de cuisine

Saisonnalité

Conservation

Au frais, dans le bac à légumes.

Conversions

Sources

• https://ciqual.anses.fr/