Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Salade de radis blanc et concombre à l'aneth

Salade croquante au citron et aneth.

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France
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé anisé frais fruité herbacé neutre piquant salé

Technique de cuisine

assaisonner cru infuser mariner rôtir saisir sauter zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • aneth: Au frais, dans un linge humide.
  • citron: Au frais.
  • concombre: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • radis blanc: Conserver au frais dans un sac plastique perforé.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.