Maison Cook
travers de porc
Fiche ingrédient
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Type:
I
type::porc
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Description
Travers de porc, cru
Recettes avec cet ingrédient
Travers de porc au curry et tomate
Travers de porc laques au miel et sesame
Travers de porc laques au soja et gingembre
Travers de porc mijotes
Profil aromatique
savoureux
umami
riche
Technique de cuisine
rôtir
mijoter
griller
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