Maison Cook
chou vert
Fiche ingrédient
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Type:
I
type::legume
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Description
Chou vert, cru
Recettes avec cet ingrédient
Caldo verde vegetarien
Chou vert braisé
Ribollita toscane
Profil aromatique
soufré
terreux
Technique de cuisine
braiser
mijoter
cru
Saisonnalité
automne
hiver
Conservation
Au frais.
Conversions
De
Vers
Facteur
pièce
g
×1000
Sources
https://ciqual.anses.fr/
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