champignon

Description

Champignon, cèpe, cru

Recettes avec cet ingrédient

• Blanquette de veau
• Boeuf bourguignon
• Coq au vin
• Filet mignon mijote à la moutarde et champignons
• Poêlée de champignons à l'ail et persil
• Risotto aux champignons
• Setas al ajillo

Profil aromatique

Technique de cuisine

Sources

• https://ciqual.anses.fr/