Maison Cook
Fiche recette Par showi
AI (100%) ai-gpt-5.1-codex-max

Carottes rôties au cumin

Carottes rôties au four, parfumées au cumin.

theme::accompagnement theme::sale theme::vege
France
Chargement...

Infos ingrédients

Profil aromatique

chaud épicé fruité piquant salé sucré terreux

Technique de cuisine

assaisonner blanchir cru glacer mijoter parfumer râper rôtir saisir tailler en brunoise tailler en julienne

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • carotte: Au frais, dans le bac à légumes.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.