Maison Cook
veau
Fiche ingrédient
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Type:
I
type::viande
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Description
Ris, veau, cru
Recettes avec cet ingrédient
Blanquette de veau
Profil aromatique
savoureux
umami
riche
Technique de cuisine
saisir
poêler
mijoter
rôtir
Sources
https://ciqual.anses.fr/
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