Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Labneh à la menthe

Yaourt égoutté parfumé à la menthe.

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Lebanon
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé doux frais fruité herbacé lacté salé

Technique de cuisine

assaisonner cru diluer infuser saisir zester

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • citron: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • menthe: Au frais.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • yaourt: Au frais.