sauce tomate

Description

Purée de tomates assaisonnée, prête à mijoter.

Recettes avec cet ingrédient

• Cocotte d'échine de porc aux légumes confits
• Mijoté d'échine de porc aux tomates pimentées

Profil aromatique

Technique de cuisine

Saisonnalité

Conservation

Conserver au frais après ouverture.

Conversions

Sources

• https://ciqual.anses.fr/