levure lyophilisée

Recettes avec cet ingrédient

• Eish baladi
• Focaccia genovese
• Pain de campagne
• Pâte à brioche
• Pâte à pizza italienne
• Pita maison
• Savarin et baba

Profil aromatique

Technique de cuisine

Saisonnalité

Conservation

Au sec, à l'abri de l'humidité.

Sources

• https://ciqual.anses.fr/