Maison Cook

blette

Fiche ingrédient

Type:

Description

Blette, crue

Recettes avec cet ingrédient

Gratin de blettes

Profil aromatique

herbacé terreux

Technique de cuisine

mijoter sauter braiser

Saisonnalité

été automne

Conservation

Au frais, à consommer rapidement.

Sources

https://ciqual.anses.fr/

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