Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Salade de betteraves

Betteraves assaisonnées à l'huile d'olive.

type::salade theme::entree theme::sale
France
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Infos ingrédients

Profil aromatique

acidulé fruité piquant salé sucré terreux

Technique de cuisine

assaisonner bouillir rôtir saisir

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • betterave rouge: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
  • vinaigre de cidre: À l'abri de la lumière.