Maison Cook
Fiche recette Par showi
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Courge patidou rôtie au paprika

Courge patidou rôtie, douce et parfumée.

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France
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Infos ingrédients

Profil aromatique

doux épicé fruité fumé noisette piquant salé

Technique de cuisine

assaisonner mijoter parfumer rôtir saisir

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

  • courge patidou: Au frais.
  • huile d'olive: À l'abri de la lumière.
  • poivre: Au sec, à l'abri de la lumière.
  • sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.