Maison Cook

Fiche recette Par showi

Biscuits à la farine de châtaigne et huile de noix de coco

theme::patisserie theme::dessert theme::petit_gateau theme::sucre theme::biscuits

Chargement...

Infos ingrédients

Profil aromatique

doux exotique neutre noisette salé sucré umami

Technique de cuisine

assaisonner battre caraméliser clarifier cuire au four foisonner liaison meringuer pâtisser pocher pocher un oeuf sauter

Saisonnalité

automneétéhiverprintemps

Conservation

farine de châtaigne: Au sec, à l'abri de l'humidité.
huile de coco: À l'abri de la chaleur.
levure chimique: Au sec, à l'abri de l'humidité.
oeuf: Au frais.
sel: Au sec, à l'abri de l'humidité.
sucre: Au sec, à l'abri de l'humidité.