Maison Cook
radicchio
Fiche ingrédient
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Type:
I
type::legume
I
type::salade
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Description
Radicchio, cru
Recettes avec cet ingrédient
Salade de roquette et radicchio au parmesan
Profil aromatique
amer
croquant
Technique de cuisine
cru
griller
Saisonnalité
automne
hiver
Conservation
Au frais.
Conversions
De
Vers
Facteur
pièce
g
×200
Sources
https://ciqual.anses.fr/
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