Maison Cook

butternut

Fiche ingrédient

Type:

type::legume type::courge

Description

Courge butternut (doubeurre), chair sans peau, crue

Recettes avec cet ingrédient

Butternut rôtie aux herbes de Provence

Profil aromatique

Technique de cuisine

rôtir mijoter soupe

Saisonnalité

automne hiver

Conservation

Au frais.

Sources

https://ciqual.anses.fr/

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