Maison Cook

brochet

Fiche ingrédient
AI (100%) ai-gpt-5.1-codex-max
Type:
type::poisson

Description

Chair de brochet, poisson blanc maigre.

Recettes avec cet ingrédient

Profil aromatique

doux iodé

Technique de cuisine

pocher pocher un poisson gratin

Saisonnalité

printemps été automne

Conservation

À conserver au froid et à consommer rapidement après l'achat.

← Retour à la liste des ingrédients